北大“鹅腿阿姨”一夜塌房 儿子否认年入百万
时间:2026-06-12 16:20来源： 未知 点击: 次

陈女士的说法和她稍早接受采访时的表达有出入。当时她提到，她是在2011年前后开始在北京大学附近做烧烤，刚开始用的确实是鹅腿。用了大约有一两个月，结果货源断了。他们找过很多地方，始终无法找到符合要求的鹅腿，当时周边摊贩也用的是鸭腿，最后才改用了鸭腿。

陈女士说，“鹅腿阿姨”这个名字一直被学生们叫了近十年，所以没有改。她确实曾考虑过明确说明烤的是鸭腿，但一直没找到合适的机会。如果有相应处罚她会接受，同时也希望给同学们道个歉。未来她还想叫鹅腿阿姨，但会和大家说清楚原材料。

陈女士表示，这几天她试图在群里向同学和消费者解释，但目前她的微信号处于违反微信个人账号使用规范，已无法登录。

随着事件的发酵，不少网友表示，鹅腿阿姨通过卖鹅腿已实现年入百万。对此，陈女士的儿子小梁对记者表示，目前一个烤鸭腿的利润在五至六元，每天平均可卖五百个左右，再除去人工、房租等成本，一家人一个月收入在五万元左右，他觉得这个收入在北京算是很普通的，这些收入都是可查的，根本不可能年入百万。

北京大学曾在官方公众号发布推文，以鹅腿阿姨来北大啦为题记录她的故事。6月10日，记者检索发现，目前该推文已被删除。

这起街头小吃争议，实则戳中了消费领域最敏感的神经。鹅腿阿姨凭借朴实形象和暖心味道，收获了学生群体满满的善意。可当真相浮出水面，消费者才发现自己花十六元购买的鹅腿，不过是被冠以鹅之名的鸭腿。

更令人心寒的是，这并非一次无心之失。有学生回忆，2022年前后，订购群里明确写着鹅腿，后来悄然变成辣腿和不辣腿。这种表述的变化，很难不让人怀疑是刻意为之。况且，早有消费者买到过发绿的鹅腿，说明食品安全隐患早已埋下。

事实上，如今的鹅腿阿姨早已不是当初那个推着小车、亲手烤串的个体户。她以2023年的现象级热搜为流量起点，建立起覆盖几十所高校、超十万人的私域社群，拥有注册商标、正式后厨、雇佣员工及第三方配送代理，甚至建起了日烤近千只腿的中央厨房。

正因如此，所谓鹅腿不好进的托词，在成规模的供应链和可观利润面前显得格外苍白。批发市场上，鸭腿单只约二点五元，而鹅腿价格是其五倍以上。一只售价十六元的鸭腿，利润率惊人。

有人说，这是情怀翻车。但情怀的底色是真诚，而不是欺骗。学生们愿意为一只有故事的鹅腿买单，但绝不意味着他们甘愿被当成冤大头。

这件事最终如何收场，有待市场监管部门的公正调查。但无论如何，它已为所有打着情怀人设旗号的经营者敲响了警钟。无论是路边摊还是品牌店，诚信经营都是不可逾越的底线。

这个事件让人看到，长期积累的信任是多么脆弱。一旦被打破，需要时间去修复。学生们当初选择支持鹅腿阿姨，不是因为价格低，而是因为那份朴实的味道和她坚持的故事。如今，原材料的真相摆在眼前，消费者自然会重新审视自己的选择。希望所有经营者都能记住，在这条路上，最重要的就是始终如一，把真实带给每一位顾客。