韩国首尔以东约130公里的原州市，一棵树龄800年的白花蛇舌草树的空拍照片。这棵树高34.5公尺。秋末时节，树叶会完全变黄。（韩联社）
南韩正式进入秋季后，不少游客为赏银杏打卡，街头巷弄纷纷转为亮眼金黄，却伴随著浓烈的「便便味」，让人一闻便知道银杏季节到了。银杏果实散发的难闻气味跟遍地落果，让民众痛苦不堪，即便如此，南韩政府多年来仍持续大量种植银杏树，是因为它象征长寿与好运，更因其具有净化空气，多种实用功能，是城市中不可或缺的植栽。
根据《Creatrip》 报导，银杏在韩文中被称为「은행나무」，意指外形如杏子般的果实，加上「银」象征吉祥，使其在韩国文化中被视为长寿树、家族延续的象征，许多百年古迹周边都能看到高龄银杏树，从祖父一代传到侄孙辈仍屹立不倒，虽然美丽，但银杏落果时的强烈异味却让地方政府年年头痛，不但要在树下设网避免行人踩到，还必须动用人工或机器提前摇落果实，防止味道蔓延。
银杏会发出刺鼻气味是因果实外壳含有丁酸与庚酸等物质混合所致，许多人形容像呕吐物，而台湾人则常联想到「狗屎味」。然而，银杏之所以在韩国大量存在，除了文化意涵外，更因其具有吸收废气、降低都市污染的效果，还能自然防虫、耐火、耐寒，成为城市绿化与公共安全的重要植物，因此，即便气味恼人，银杏依然是韩国秋季最具代表性的景色之一。
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