林炳生。（“永和资本集团”微信公众号）
据公开资料显示，永和豆浆源指台湾新北市永和区顶溪地区，以贩卖豆浆、烧饼、油条为主的中式早餐店名，由一群从华北迁徙至台湾者于1955年创立。
台北永和豆浆大王。（网络图片）
1985年，林炳生取得永和豆浆的注册商标，起步做永和豆浆的加盟连锁生意。1995年，林炳生的弟弟林建雄将永和豆浆推广到大陆，大陆第一家永和豆浆店落户上海浦东。目前，永和豆浆在大陆有超过500间门市。林建雄还将业务推广到日本、美国、加拿大、泰国等20余个国家和地区，发展成为国际品牌。
位于新加坡芽笼的40年老字号永和豆浆油条大王。（联合早报）
永和资本集团方面表示，林炳生先生是永和资本集团奠基创始人、核心领航人。林炳生创立永和豆浆，深耕实业数十载，以前瞻战略格局与稳健经营理念，带领集团布局大健康产业、股权投资、产业并购，开拓海外SPAC上市业务，搭建起多元化规范化的产业体系，为永和资本的规模扩张与基业长远筑牢根基。
业内及外界素以“豆哥”尊称林炳生，评价其“活出自己的精彩，是照亮别人的灯塔”。
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